Pengaruh Durasi Rebusan Kayu Secang Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus

Latar Belakang: Staphylococcus aureus merupakan salah satu bakteri yang dapat menyebabkan infeksi. Kayu secang (Caesalpinia sappan L.) diketahui mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin dan saponin yang memiliki potensi sebagai antibakteri. Ekstraksi senyawa aktif melalui metode rebusan dinilai efektif, namun durasi perebusan berperan penting dalam menentukan efektivitas antibakterinya.
Tujuan: Mengetahui aktivitas dan pengaruh durasi rebusan (10, 20, 30 dan 40 menit) kayu secang terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923.
Metode: Kayu secang direbus dengan suhu 900C selama 10, 20, 30 dan 40 menit. Sampel hasil rebusan kemudian dilakukan skrining fitokimia dan diuji aktivitas antibakterinya menggunakan metode difusi cakram terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dan diukur diameter zona hambatnya.
Hasil: Skrining fitokimia menunjukkan pada semua durasi rebusan kayu secang mengandung senyawa flavonoid, tannin, dan saponin. Durasi rebusan 10, 20, 30 dan 40 juga menunjukkan aktivitas antibakteri yaitu 21,11 mm; 21,93 mm; 20,66 mm; dan 20,43 mm.
Kesimpulan : Rebusan kayu secang menunjukkan aktivitas antibakteri yang kuat hingga sangat kuat terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923. Durasi rebusan selama 20 menit merupakan waktu perebusan paling optimal.