Optimalisasi Rute Dan Biaya Pengiriman Pada Distribusi Ayam Kampung Super Menggunakan Metode Transportasi Dan Metode Clarke And Wright Pada Umkm Pitik Balap

Latar Belakang: UMKM Pitik Balap memiliki dua outlet sebagai pusat distribusi ayam kampung super. Hasil observasi menunjukkan adanya ketidakseimbangan distribusi akibat sistem pengiriman yang belum terstruktur. Hal tersebut berdampak pada tingginya biaya transportasi.
Tujuan: Menentukan kapasitas pengiriman untuk setiap customer dengan biaya pengiriman terkecil dan mengetahui rute yang optimal dalam pendistibusian ayam.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode transportasi dan Algoritma Clarke and Wright Savings.
Hasil: Hasil perhitungan metode transportasi menunjukkan bahwa Outlet Ngaglik mendistribusikan ayam ke WM Bu Yanti, Pawon Mbah Gito, RM Pondok Galih, RM Bu Menuk, Wisata GK Kentungan, WM Depok, dan RM Godean. Sementara Outlet Pasar Umbulharjo melayani pengiriman ke Soto Kadipiro, RM Godean,
Ayam Kampung Bantul, Soto Ayam Wonosari, dan MM Supermarket Kalasan. Hasil penerapan algoritma Clarke and Wright menghasilkan total biaya distribusi sebesar Rp225.405 dalam sekali pendistribusian ayam dengan dua moda transportasi Pick-Up.
Kesimpulan: Setelah menerapkan metode transportasi dan Algoritma Clarke and Wright, UMKM Pitik Balap mampu mengoptimalkan pengiriman dan mengurangi biaya distribusi sebesar Rp74.594.