HUBUNGAN ASUPAN MAKRONUTRIEN DENGAN NILAI KADAR GLUKOSA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI RUMAH SAKIT UMUM PANEMBAHAN SENOPATI BANTUL YOGYAKARTA

Latar Belakang: Diabetes mellitus tipe 2 merupakan penyakit kronis yang disebabkan organ pangkres tidak bisa memproduksi kebutuhan insulin di dalam tubuh sehingga akan menyebabkan peningkatan glukosa darah. Asupan makan yang dikomsumsi sehari-hari merupakan komponen nutrisi yang tergolong dalam
asupan makronutrien.Makronutrien adalah komponen terbesar nutrisi, yang berfungsi untuk memproduksi energi yang diperlukan oleh tubuh untuk kegiatan fisik sehari-hari.
Tujuan Penelitian: Mengetahui hubungan asupan makronutrien dengan nilai kadar glukosa darah pada pasie diabetes mellitus tipe 2 di RSUD Panembahan Senopati Bantul Yogyakarta
Metode Penelitian: Metode penelitian ini menggunakan studi korelasi dengan pendekatan cross sectional. Jumlah sample dalam penelitian ini adalah 56 pasien dengan tehnik accidental sampling. Tehnik pengambilan data menggunakan
lembar observasi food recall 24 hour dan pengaplikasikan menggunakan nutrisurvey 2007 versi Indonesia. Analisa data yang digunakan dalam penelitian yaitu dengan uji normalitas kolmogarrov-smirnov dan uji Pearson .
Hasil: Hasil penelitian ini uji normalitas kolmogarrov-smirnov menjukan data berdistribusi normal. Dan hasil uji Pearson terdapat hubungan persentase asupan karbohidrat dengan glukosa darah p=0.040(p<0,05), terdapat hubungan persentase asupan protein dengan kadar glukosa darah p=0,027(p<0,05), terdapat hubungan persentase asupan lemak dengan kadar glukosa darah p=0,044(p<0,05).
Kesimpulan: Terdapat hubungan asupan makronutrien dengan nilai kadar glukosa darah pada pasien diabetes mellitus tipe 2 di RSUD Panembahan Senopati Bantul Yogyakarta.