Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Sifat Fisik Krim dan Aktivitas Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923

Latar Belakang: Jerawat (Acne vulgaris) merupakan suatu kondisi dimana poripori tersumbat sehingga menimbulkan abses atau kantong nanah yang meradang dan infeksi pada kulit. Salah satu bakteri penyebab peradangan adalah Stapylococcus aureus. Daun kersen memiliki aktivitas antibakteri karena
mengandung flavonoid, alkaloid, terpenoid, steroid, dan saponin. Dipilihnya sediaan krim yang digunakan sebagai antijerawat karena mudah pengaplikasiannya, tidak lengket dan mudah dicuci dengan air.
Tujuan Penelitian: Mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L.) terhadap sifat fisik krim dan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.
Metode Penelitian: Dalam penelitian ini digunakan metode maserasi dan dilarutkan dengan etanol 70%. Varisi konsentrasi ekstrak 1%, 1,25%, dan 1,5% digunakan sebagai zat aktif dalam sediaan krim. Evaluasi sifat fisik sediaan krim ekstrak daun kersen diamati terhadap respon pemeriksaan organoleptik, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, uji daya lekat, uji daya sebar, uji stabilitas krim, dan uji determinasi tipe krim. Aktivitas antibakteri ekstrak daun kersen dan krim ekstrak daun kersen diuji menggunakan metode difusi cakram.
Hasil Penelitian: Hasil homogenitas, pH, viskositas, daya lekat, daya sebar, stabilitas krim, dan determinasi tipe krim pada semua formula dapat memenuhi syarat uji sifat fisik. Diameter zona hambat antibakteri ekstrak daun kersen
konsentrasi 1%, 1,25%, dan 1,5% yaitu 6,48 mm; 7,48 mm; 8,00 mm. Hasil uji aktivitas antibakteri sediaan krim ekstrak daun kersen F1, F2, F3 yaitu 6,60 mm; 6,85 mm; 7,63 mm.
Kesimpulan: Kenaikan konsentrasi ekstrak daun kersen dapat menyebabkan waktu lekat sediaan krim semakin lama, namun tidak mempengaruhi viskositas, daya sebar dan pH. Kenaikan konsentrasi ekstrak daun kersen dan sediaan krim ekstrak daun kersen dapat meningkatkan aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus.