FORMULASI DAN EVALUASI SIFAT FISIK SEDIAAN LIP BALM EKSTRAK BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.Weber) Britton & Rose) SEBAGAI PEWARNA ALAMI

Latar Belakang: Lip balm merupakan sediaan semi padat yang memiliki nilai keunggulan karena mudah digunakan serta ukurannya yang mudah untuk dibawa. Lip balm berfungsi untuk memberikan proteksi pada cuaca panas dengan mencegah penguapan dan pada cuaca dingin dengan kelembaban rendah. Zat warna alami dapat diperoleh dari tumbuhan, salah satunya yaitu senyawa betasianin yang merupakan antioksidan dan termasuk dalam golongan senyawa fenolik. Sehingga penelitian perlu dilakukan dengan variasi konsentrasi ekstrak untuk mengevaluasi karakteristik fisik dan intensitas warna sediaan lip balm.
Tujuan Penelitian: Mengevaluasi pengaruh kenaikan konsentrasi ekstrak terhadap karakteristik fisik, intensitas warna dan hedonik pada sediaan lip balm.
Metode Penelitian: Buah naga merah diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Ekstrak kental yang diperoleh kemudian digunakan sebagai pewarna alami lip balm. Hasil intensitas warna pada uji organoleptis dianalisis secara deskriptif. Sifat fisik lip balm dianalisis secara statistik untuk mengetahui pengaruh 3 variasi konsentrasi ekstrak terhadap daya sebar, daya lekat
dan titik lebur lip balm.
Hasil Penelitian:. Nilai daya sebar tertinggi pada lip balm F1 sebesar 5,51 cm dan nilai terendah pada lip balm F3 sebesar 5,23 cm. Nilai daya lekat tertinggi pada lip balm F3 sebesar 10,13 detik dan nilai terendah pada lip balm F1 sebesar 9,41 detik. Nilai titik lebur lip balm F1 sebesar 58 oC, F2 sebesar 57 oC dan F3 sebesar 58 oC. Meningkatnya konsentrasi ekstrak akan meningkatkan intensitas warna sediaan lip balm. Pada homogenitas semakin meningkat konsentrasi ekstrak maka semakin banyak ekstrak yang tidak larut dalam sediaan lip balm. Hasil uji hedonik menunjukkan lip balm yang paling disukai responden dalam segi warna dan aroma adalah F3.
Kesimpulan: Adanya kenaikan konsentrasi ekstrak buah naga merah dapat menurunkan daya sebar, meningkatkan daya lekat, meningkatkan intensitas warna dan tidak berpengaruh pada nilai titik lebur lip balm. Kenaikan konsentrasi ekstrak buah naga merah juga mempengaruhi hasil uji hedonik yaitu lip balm F3 paling disukai responden dalam segi warna dan aroma.