Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 Dengan Metode Cakram

Latar Belakang: Jerawat merupakan keadaan tersumbatnya pori-pori kulit, hingga menyebabkan munculnya bintik-bintik di area wajah hingga menjadi abses. Salah satu mikroorganisme yang berperan dalam perkembangan jerawat adalah bakteri Staphylococcus epidermidis. Pengobatan jerawat pada umumnya menggunakan antibiotik klindamisin. Penggunaan antibiotik yang tidak sesuai dapat menyebabkan bakteri resistensi terhadap antibiotik. Oleh karena itu, dibutuhkan alternatif lain untuk pengobatan jerawat menggunakan bahan alam. Salah satu bahan alam yang diketahui mempunyai aktivitas antibakteri yaitu tanaman pandan wangi.
Tujuan Penelitian: Mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pandan wangi terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 dan kandungan metabolit sekunder ekstrak etanol daun pandan wangi.
Metode Penelitian: Daun pandan wangi dilakukan proses maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, selanjutnya skrining fitokimia yaitu uji alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, steroid, dan terpenoid, serta dilakukan uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi cakram pada variasi konsentrasi ekstrak 25%, 50%, 75%, dan 100%, klindamisin 0,03% digunakan sebagai kontrol positif.
Hasil Penelitian: Hasil skirining fitokimia ekstrak daun pandan wangi mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin dan steroid. Hasil dari uji aktivitas antibakteri menunjukkan ekstrak etanol daun pandan wangi dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 pada konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100% dengan zona hambat berturut-turut sebesar 10,50 mm, 10,54 mm, 10,59 mm, dan 10,49 mm.
Kesimpulan: Ekstrak etanol daun pandan wangi mengandung senyawa flavonoid, saponin, tanin, dan steroid yang memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 pada konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan
100% dengan kategori daya hambat sedang.