Pengaruh Konsentrasi Gelatin Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Kekerasan Dan Waktu Larut Tablet Hisap Ekstrak Etanol Daun Sirih (Piper betle L.)

Latar Belakang: Daun sirih (Piper betle L.) mengandung senyawa flavonoid memiliki aktivitas antibakteri. Tablet hisap ekstrak daun sirih salah satu alternatif untuk mencegah timbulnya plak dan karies gigi. Gelatin merupakan bahan pengikat dengan kemampuan pengikat cukup tinggi menghasilkan tablet yang cukup keras sehingga dapat mempertahankan bentuk tablet dan proses melarut tablet hisap.
Tujuan Penelitian: Mengevaluasi karakteristik fisik kekerasan tablet dan waktu larut tablet hisap ekstrak etanol daun sirih dengan variasi konsentrasi gelatin sebagai bahan pengikat.
Metode Penelitian: Ekstrak daun sirih diperoleh secara maserasi dengan pelarut etanol 70%. Tablet hisap ekstrak daun sirih dibuat secara granulasi basah dengan variasi konsentrasi 2,5%, 5% dan 7,5% gelatin sebagai bahan pengikat. Data evaluasi kekerasan dan waktu larut tablet di analisis dengan One way Anova (p < 0,05).
Hasil Penelitian: Berdasarkan hasil evaluasi fisik kekerasan dan waktu melarut dan uji kesukaan gelatin 7,5% formula terbaik
Kesimpulan: Kenaikan konsetrasi gelatin sebagai bahan pengikat menaikan kekerasan dan memperlama waktu melarut tablet hisap.