PENGARUH PENDIDIKAN KESEHATAN TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI SEIMBANG PADA BALITA DI DUSUN PAKELREJO GUNUNGKIDUL

Latar Belakang : Gizi merupakan salah satu penentu kualitas sumber daya manusia, diperlukan untuk proses tumbuh kembang pada balita. Balita adalah anak yang berumur 0-59 bulan. Data menurut WHO, pada tahun 2012 terdapat 99 juta usia balita kekurangan berat badan dan 44 juta usia balita yang kelebihan berat badan, sedangkan di Indonesia pada tahun 2007 terdapat 1,7 juta balita yang berstatus gizi buruk. Salah satu penyebab kurang gizi pada balita adalah ketidaktahuan orang tua tentang menu makanan seimbang dan salah satu faktor yang mempengaruhi penyusunan menu seimbang yaitu tingkat pengetahuan. Pengetahuan ibu dapat ditingkatkan dengan memberikan pendidikan kesehatan. Tujuan : Mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan terhadap tingkat pengetahuan ibu tentang gizi seimbang pada balita di Dusun Pakelrejo Gunungkidul.Metode : Penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimen dengan menggunakan rancangan quasi eksperimental dengan pendekatan pre-post test with control group design. Penelitian ini menggunakan 2 teknik pengambilan sampel, menggunakan teknik purposive sampling dan teknik Stratified Random Sampling. Jumlah sempel dalam penelitian ini sebanyak 40 responden ibu balita dari 20 orang ibu balita kelompok intervensi dan 20 orang ibu balita kelompok kontrol. Uji statistik menggunakan Mann Whitney dan Wilcoxon.Hasil : Hasil analisa bivariat menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan ibu sebelum diberikan intervensi pendidikan kesehatan tentang gizi seimbang pada kedua kelompok adalah cukup, kelompok perlakuan sebanyak 12 ibu (60%) dan kelompok kontrol sebanyak 13 ibu (65%), dan hasil analisis data tingkat pengetahuan ibu setelah diberikan intervensi pendidikan kesehatan pada kelompok perlakuan sebagian besar adalah baik sebanyak 17 ibu (85%) sedangkan pada kelompok kontrol sebagian besar adalah cukup sebanyak 13 ibu (65%). Analisa bivariat dengan menggunakan uji Mann Whitney diperoleh p-value sebesar 0,000 < α 0,05.Kesimpulan : Ada pengaruh pendidikan kesehatan terhadap tingkat pengetahuan ibu tentang gizi seimbang pada balita di Dusun Pakelrejo Gunungkidul.